人気ブランド カリュアド・ド・ラフィット [2004]年 750ml≪第1級ラフィット・ロートシルトのセカンド≫【ボルドー赤/セカンド】【赤ワイン】【フルボディ】-赤ワイン・・・




Carruades de Lafite-Rothschild 2004
Boreaux Red Dry
Chateau Lafite Rothschilr's Second Wine
カリュアド ド ラフィット ロートシルト

格付け ボルドー・メドック地区第1級CH.ラフィット・ロートシルトのセカンドラベル
A O C ポイヤック
畑位置 ポイヤック村のCH.ラフィット・ロートシルトの所有地
畑面積 68ha
年間生産量 平均:約 2万~3万ケース
平均樹齢 33年以上
ブレンド品種 ※ファーストワインと同じ畑の若い樹齢の選ばれたブドウのみ使用。
2004ヴィンテージ:カベルネ・ソーヴィニョン48% メルロ47%
           カベルネ・フランとプティヴェルドあわせて5%
(平均:カベルネ・ソーヴィニヨン50~70%、メルロ 30~50%、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドあわせて0~5%)
収 穫 全て手摘み(※メルロ:9/28と10/1~11)
醗 酵 醸造方法もグラン・ヴァン順ずる。
※ファーストワインだけでなくセカンドワインにおいても非常に厳しいブドウの選別処理を行っている。
おおよそ全生産量の1/3がCH.ラフィット・ロートシルトとして、40%がセカンドラベルに、25%がジュネリックのポイヤックに回される。
約18ヶ月間オーク樽(新樽率10~15%と2年樽)で熟成。
熟 成
諸処理 卵白による清澄処理されるが、過処理なし
タイプ 赤のフルボディ
特 徴 しっかりした構造、素晴らしい色合いと香ばしさのあるポイヤックの良好なスタイルで、ファーストワインに比べ軽めな感じで早くから楽しめるタイプ。
黒い果実の凝縮された香り、エレガントさと力強さの両方を感じるコクのある長い余韻を備え、甘味を感じさせる果実の口当たりは、何とも言えず安心感を誘う。
料理
チーズ
牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
グランヴァン CH.ラフィット・ロートシルト
2004
ヴィンテージ
情報
ヴィンテージ・チャート:18/20点
WSヴィンテージチャート:86~88点
アドヴォケイト・ヴィンテージガイド:88点

 2004年はボルドーにとって理想的とはいえなかったものの、パーカー氏が、「ワインバイヤーや愛好家のためのヴィンテージ」と語っており、より輝くワインが誕生した北部メドック、、マルゴー、グラーヴ、ポムロールなどを成功した産地として挙げています。
※ボルドー委員会2004ヴィンテージ情報:「良い年」
 全般に穏やかだった2004年のボルドーの天候は、8月の長雨など、やや懸念されることもありましたが、6月と9月の気温が過去30年平均を上回り、また、9月のブドウの成熟に好条件の天候により、収穫量も得られ中でも、収穫量をコントロールできた生産者のところは、良く凝縮したブドウが収穫されました。
 2004年のボルドーの赤ワインは、タンニンがしっかりとした構造の、丸みがあり、豊かで複雑な中に、果実の芳香が重なり合って現われた、古典的なボルドーのスタイルが復活しました。
パーカー氏評価(2006.6):89~90点
 ラフィット・ロートシルトのセカンドワインは、最近のヴィンテージにおいてより力強さを増しましたが、それは、管理者であるシャルル・シュヴァリエ氏の下で行われたグラン・ヴァンのための厳しく苛酷な選別の賜物です。
カリュアド2004は、濃厚な紫を帯びたルビーの色を見せ、甘く、カリカリとした感じの、風味がよい、ブラックせりーやラズベリーの果実味がタールや春の花々やミネラルの趣と一緒に現われています。
予想飲み頃は、2007年から2020年あたり。
スペクテーター誌評価(2007.3.31):87点
 カラントや燻した木の芳しい香りを漂わせ、重厚さとコク、噛み応えのあるタンニン、適度な余韻を備え、途中でほんの僅かな空洞感を感じますが、それでいても非常に上等なワインです。
予想飲み頃は、2010年あたり以降にベストへ。
シャトーコメント(2008.1):
 2004年は雨量の多い冬と低気温の春を経て、6月と7月は乾いた暑い月となり、つづく8月はより穏やかで9月はかなりの好天に恵まれたことで熟成はゆっくりと進み、収穫開始日は9月末まで遅れました。
カリュアド・ラフィット2004は、果実香表現は控えめで軽くチョコレートを思わせる香りで、かなりのボリューム、完熟香が認められ、口当たりは初めはふくふくたる味わいから、のちに収縮が見られ、余韻は表現豊かな果実香が感じられmながらも、現在は少々硬い印象があります。
参考までに:ファーストのCH.ラフィット・ロートシルト2004評価
 *WA:92~94点「2004ヴィンテージのより良いワインの一つ」
 *WS:92~94点「洗練されたラフィット・ロートシルト」



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